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国家开放大学食品标准与法律法规第一次形考性考核答案.doc

国家开放大学食品标准与法律法规第一次形考性考核答案.doc

    国家开放大学食品标准与法律法规第一次形考性考核答案

    1.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家的标准就可以在中国销售。

    判断题(5分)5分

    A.正确

    B.错误

    正确答案:B

    2.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，加强食品检验，保证食品安全。

    判断题(5分)5分

    A.正确

    B.错误

    正确答案:A

    3.企业只需要进行成品检验，不需要进行原料和半成品检验。

    判断题(5分)5分

    A.正确

    B.错误

    正确答案:B

    4.食品生产企业可以不建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

    判断题(5分)5分

    A.正确

    B.错误

    正确答案:B

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