原创力文档国家开放大学酿酒微生物应用技术第三次形考作业
1.酵母菌主要的繁殖方式是（）
单选题(5分)
A.芽殖
B.裂殖
C.孢子繁殖
D.菌丝片断繁殖
**答案：A**
2.下列哪个不是酵母菌的常见的形态（）
单选题(5分)
A.假丝状
B.圆形
C.椭圆形
D.腊肠型
**答案：D**
3.酵母菌属于下面哪种营养类型的微生物（）
单选题(5分)
A.光能无机自养型
B.化能无机自养型
C.光能有机异养型
D.化能有机异养型
**答案：D**
4.微生物是一些个体微小，构造简单的低等生物的总称，它们的大小一般小于（）
单选题(5分)
A.1cm
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