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国家开放大学酿酒微生物应用技术第四次形考作业.doc

国家开放大学酿酒微生物应用技术第四次形考作业.doc

    国家开放大学酿酒微生物应用技术第四次形考作业

    1.固体培养基表面或内部，由一个或一群纯种微生物细胞形成的肉眼可见的有一定形态结构的微生物群体称为（）

    单选题(5分)

    A.一元纯培养物

    B.二元培养物

    C.菌落

    D.微生物培养物

    **答案：C**

    2.在进行平板菌落计数时，样品的最佳稀释度的一般按（）进行选择确定。

    单选题(5分)

    A.每个平板中菌落总数为30CFU以下

    B.每个平板中菌落总数为30?300CFU

    C.每个平板中菌落总数为300CFU以上

    D.每个平板中菌落总数为300CFU以下

    **答案：B**

    3.在进行样品中微生物数量进行测定

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