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2026年茶艺师职业素养测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪一种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.青茶（乌龙茶）

D.黄茶

2.中国茶文化中，被称为“茶之母”的茶类是？（）

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.赤茶（红茶）

3.下列哪种茶具通常用于冲泡乌龙茶？（）

A.花瓶

B.沸水壶

C.小白瓷盖碗

D.大尺寸紫砂壶

4.茶艺师在服务过程中，着装应遵循的原则不包括？（）

A.干净整洁

B.时尚前卫

C.得体大方

D.体现个性

5.“茶道六根”中的“眼根”，在茶艺实践中主要体现在？（）

A.嗅闻茶香

B.观察茶叶形态、茶汤色泽

C.品味茶汤滋味

D.感受茶具质感

6.冲泡绿茶时，通常适宜的水温约为？（）

A.90-95℃

B.95-100℃

C.80-85℃

D.70-80℃

7.茶叶存放过程中，以下哪种环境不利于保持茶叶品质？（）

A.干燥、避光

B.通风、阴凉