2026年营养师考试食品营养与卫生法规模拟试题.docxVIP

2026年营养师考试食品营养与卫生法规模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.以下属于必需氨基酸的是（）

A.赖氨酸

B.牛磺酸

C.脯氨酸

D.精氨酸

2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每日谷类摄入量的推荐范围是（）

A.200-300g

B.300-400g

C.400-500g

D.500-600g

3.孕妇妊娠中晚期每日额外增加的能量摄入量应为（）

A.100-200kcal

B.200-300kcal

C.300-400kcal

D.400-500kcal

4.食品添加剂使用的基本原则不包括（）

A.技术上确有必要

B.安全可靠

C.改善食品口感即可使用

D.符合国家标准

5.维生素D缺乏可能导致的主要疾病是（）

A.夜盲症

B.坏血病

C.佝偻病

D.脚气病

6.预包装食品标签必须标示的内容是（）

A.生产者的联系方式

B.食品的保质期

C.