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食品安全责任险考核试题（含答案）

考试说明：本试题满分100分，考试时长60分钟，题型包含单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题，所有题目均围绕食安险实操规则、责任认定、理赔规范、行业要求出题。

一、单项选择题（共10题，每题3分，共30分）

1.食品安全责任险的核心保障对象是（）

A.食品生产经营企业自身设备损失B.消费者因食品问题遭受的人身、财产损失

C.企业经营利润亏损D.员工工伤损失

2.下列情形中，属于食品安全责任险保险赔付范围的是（）

A.消费者自身过敏体质误食普通食品引发不适B.食品过期变质导致消费者食物中毒

C.消费者食用食品后主观感觉不适，无任何医学证明D.人为恶意投毒导致的食品安全事故

3.我国餐饮服务、食品生产企业投保食品安全责任险，首要遵循的核心法规是（）

A.《中华人民共和国食品安全法》B.《中华人民共和国保险法》

C.《消费者权益保护法》D.《民法典》

4.食安险理赔中，对于消费者的医疗费用赔付依据是（）

A.消费者口头申报金额B.正规医院诊疗票据、病历清单

C.企业自行协商金额D.网上购物截图

5.下列主体中，不属于食安险常规投保主体的是（）

A.食品加工厂B.连锁餐饮店C.普通食品零售超市D.普通家庭个人