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2026年收货员岗位培训试题(参考答案)

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，总计30分）

1.依据《零售商品收货验收规范》（SB/T11206-2025），常温预包装食品收货时，核心温区实测温度需稳定维持在哪个区间？（）

A.0℃-4℃B.10℃-25℃C.-18℃以下D.25℃-30℃

参考答案：B

2.连锁商超对入库生鲜果蔬执行抽检时，单批次到货量为120件，按照国标抽样比例要求，最低抽样件数应为多少？（）

A.6件B.12件C.18件D.24件

参考答案：B。按照GB/T31058-2024《新鲜水果蔬菜抽样方法》，到货量101-200件区间抽样