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餐饮店店长服务成果与利润绩效评定表

姓名部门岗位日期___________

项目

分数

考核内容与标准

考核结果

自评分

考核分

考核指标

占比

权重

等次

分数

服务成果（30%）

30%

顾客满意度调查结果，包括服务态度、菜品质量、环境卫生等方面。

15

服务成果（30%）

30%

统计一定时期内顾客的回头次数，计算回头率。

15

服务成果（30%）

30%

及时有效处理顾客投诉，确保顾客满意度。

15

服务成果（30%）

30%

通过内部调查和观察，评估员工的服务意识和态度。

15

服务成果（30%）

30%

收集顾客评价，分析正面反馈的比例。

15

顾客满意度（20%）

20%

定期进行顾客满意度调查，包括服务、菜品、环境等方面。

10

顾客满意度（20%）

20%

统计顾客推荐新顾客的数量，计算推荐率。

10

顾客满意度（20%）

20%

确保所有顾客投诉在24小时内得到处理。

10

顾客满意度（20%）

20%

对顾客反馈及时响应，确保问题得到解决。

10

顾客满意度（20%）

20%

组织并参与顾客体验活动，提升顾客体验。

10

利润绩效（25%）

25%

根据年度预算，完成营业额目标。

10

利润绩效（25%