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食品安全法试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题给出的四个备选项中，只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》，我国食品安全工作的法定核心方针不包含以下哪一项：

A.预防为主

B.风险管理

C.效益优先

D.社会共治

2.负责会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划的国务院主管部门是：

A.国务院卫生行政部门

B.国务院市场监督管理部门

C.国务院农业行政部门

D.国务院应急管理部门

3.食品安全风险评估过程中，不需要纳入评估范畴的因素是：

A.生物性危害因素

B.化学性危害