10吃饭有讲究（教学设计）-道德与法治一年级上册部编版（2024）.docxVIP

部编版（2024）道德与法治一年级上册

吃饭有讲究

教学目标

懂得饭前洗手的科学道理，能用“七步洗手法”正确洗手。

了解一些常见食物的营养和饮食安全常识，能够自主配餐、合理饮食。

树立健康饮食的意识，养成卫生用餐、安全用餐的习惯。

教学重点

知道健康的饮食能够帮助自己健康成长。

教学难点

能自觉卫生用餐、健康用餐、安全用餐。

教学准备

多媒体课件

课时安排

第一课时

教学过程

集体备课

评价过程

二次备课

猜谜语导入

1.身体细长，兄弟成双。只会吃菜，不会喝汤。

（学生猜谜底：筷子）

提问：筷子是用来做什么的呢？（吃饭）

归纳总结板书课题。

活动一：争当饮食卫生小达人

1.吃饭之前，我们一般都要做什么呢？（学生回答）

老师总结：小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。

2.想一想：你们知道怎么把手洗干净吗？有没有小老师，可以教教我呢？（学生发言并展示）

播放《七步洗手歌》视频，跟随练习。

3.提问：同学们，老师上了一天课，我看我的手并不脏，是不是就可以不用洗手了呢？（引导学生举手回答，并说明原因，重点突出细菌是看不见的）

老师总结：讲卫生，真干净，谢谢你们！

4.除了饭前要洗手，吃饭时或者吃饭以后还要注意哪些卫生习惯呢？你们能不能给我提个醒。

学生自主发言，如：不能用手抓食物，不能用袖子擦嘴，不能在别人碗里夹东西等。

教师总结：养成良好的饮食卫生习惯（板书：讲卫生），