小学六年级道德与法治教学设计：水果表面白霜与蜡质的科学辨识与安全选择.docx

小学六年级道德与法治教学设计：水果表面白霜与蜡质的科学辨识与安全选择

教材分析

本教学设计依据《义务教育道德与法治课程标准（2022年版）》第三学段“第三单元维护共同家园”中“维护消费者权益”及“第六单元健康成长”中“科学用药、食品安全”相关内容要求编制。教材虽未专设“水果蜡质”章节，但“食品安全”“理性消费”“科学精神”贯穿始终。六年级学生已具备基础实验操作能力与初步逻辑推理思维，正处于从感性认知向理性思维过渡的关键期，对生活中常见现象（如葡萄白霜、苹果发亮）充满好奇，却易陷入“白霜是农药”“蜡质全是工业蜡”的误区。本课将生活情境与学科核心素养深度融合，旨在引导学生运用证据推理、科学探究