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药店食品安全管理制度

为严格落实食品安全主体责任，规范本店食品经营全流程管理，防控食品安全风险，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可和备案管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品召回管理办法》等公开法律法规及规范要求，结合本店药品与食品混合经营的实际场景，制定本制度，所有涉及食品采购、验收、储存、销售、售后的岗位及人员必须严格遵照执行。

一、食品安全岗位职责

本店法定代表人/门店店长为食品安全第一责任人，对门店经营活动中的食品安全负全面责任，负责保障食品安全管理所需的人员、设备、资金投入，组织建立并落实食品安全“