西安人民大酒店标准操作程序PGH-FB-Kitchen.003 Equipment Cleaning Procedure(2)文件资料参考.docxVIP

PEOPLE’SGRANDHOTELXIAN

STANDARDOPERATIONPROCEDURE

DEPARTMENT:FOODBEVERAGE

部门：餐饮部-

JOBTITLE:AllAMBASSADORS

工作对象：全体员工

TASKNO:PGH.FB.Kitchen.003

任务编号：

TASK:EquipmentCleaningProcedure

任务：设备使用标准程序

EQUIPMENTREQUIRED:

所需工具：

WHATTODO

工作程序

HOWTODO

操作明细

WHY

工作目的

Equipmentusingprocedure

设备使用程序

1.Allkitchenequipmentandfacilitiesmustbedetectedandtheirinstructionsshouldbereadbeforeuse.

厨房所有设备设施必须经过检测及阅读使用说明书后方能使用

2.Allequipmentshould