西安人民大酒店标准操作程序PGH-FB-DV-013.1.1 How to handle walk in guest with no reservation文件资料参考.docxVIP

PEOPLE’SGRANDHOTELXIAN

STANDARDOPERATIONPROCEDURE

DEPARTMENT:FOODBEVERAGE

部门：餐饮部-

JOBTITLE:AllAMBASSADORS

工作对象：全体员工

TASKNO:FILENAMEPGH-FB-DV-013.1.1

任务编号：

TASK:Howtohandlewalkinguestwithnoreservations

任务：如何迎接客人

EQUIPMENTREQUIRED:

所需工具：

WHATTODO

工作程序

HOWTODO

操作明细

WHY

工作目的

Lookoutforguestscomingtoyouroutlet.

观察走向你餐厅的客人

Approachguestwithasmile

微笑地走进客人

Greetguest,

问候客人

Checkwiththeguesthaveareservation

查询客人的预定情况