2026年学校食品安全应急演练行事历.docx

2026年学校食品安全应急演练行事历

一、前期筹备阶段（2026年1月1日-2月28日）

（一）1月工作安排

1.1月5日-1月10日：演练领导小组组建

成立由校长任组长，分管后勤副校长任常务副组长，后勤处、安保处、医务室、学生处、教务处、财务处、各年级组负责人为成员的演练工作领导小组，明确组长负总责、常务副组长统筹调度、各成员按职责分工落实的责任体系。同步完成《2026年学校食品安全突发事件应急演练实施方案》初稿编制，明确演练主题为“规范处置流程、强化协同能力、筑牢食安防线”，设定Ⅲ级（一般）、Ⅱ级（较大）2个等级突发事件场景，覆盖学生食堂就餐中毒、校外配送餐食污染、校园超市预包装食品过期致