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2026年儿童营养师职业资格认证考试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.以下哪项不是评价6个月以下婴儿生长发育的主要指标？

A.体重

B.身高

C.头围

D.牙齿数

2.婴幼儿期对哪种营养素的需求量相对最高，且易发生缺乏？

A.脂肪

B.维生素A

C.维生素D

D.碳水化合物

3.关于婴儿辅食添加的原则，以下说法错误的是？

A.应从富含铁的米粉开始

B.辅食添加应遵循“少量、单一、逐渐增加”的原则

C.1岁以内婴儿的主食可以完全替代母乳或配方奶

D.同一餐次可以添加多种新食物以促进味觉发育

4.评价儿童营养状况的常用方法不包括？

A.身高体重比

B.BMI指数

C.营养不良筛查工具（如WHO儿童生长标准）

D.24小时膳食回顾法

5.以下哪种食物不适合作为1岁以内婴儿的辅食？

A.煮熟的胡萝卜泥

B.蒸熟的南瓜泥

C.细小的整粒坚果

D.煮熟的鸡蛋羹

6.学龄前儿童每日膳食中，下列哪项建议是不恰当的？

A.鼓励饮用牛奶或奶制品

B.提供充足的蔬菜水果