2026年营养师考试用书营养摄入与健康数据分析题.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年营养师考试用书：营养摄入与健康数据分析题

一、单选题（共10题，每题1分）

说明：下列每题只有一个最符合题意的选项。

1.某中年男性每日摄入脂肪供能占总能量的35%，根据中国居民膳食指南，其脂肪摄入量可能存在风险的是？

A.摄入量低于推荐值

B.摄入量在推荐值范围内

C.摄入量高于推荐值

D.与运动量无关

2.某孕妇因孕周增加，需增加蛋白质摄入量，其膳食蛋白质推荐摄入量应高于非孕期的？

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

3.某糖尿病患者每日监测空腹血糖为6.5mmol/L，其诊断标准为？

A.任何时候血糖≥7.0mmol/L

B.空腹血糖≥6.1mmol/L且随机血糖≥11.1mmol/L

C.糖化血红蛋白≥6.5%

D.口服葡萄糖耐量试验2小时血糖≥11.1mmol/L

4.某儿童每日钙摄入量仅为推荐摄入量的60%，其可能出现的健康问题不包括？

A.骨质疏松

B.佝偻病

C.牙齿发育不良

D.免疫力下降

5.某老年人因咀嚼功能下降，常选择精加工主食，其可能增加的风险是？

A.膳食纤维摄入不足

B.血糖波动较大

C.蛋白质利用率提高

D.维生素B12缺乏

6.某素食者若长期忽视豆类摄入，可能缺乏的营养素是？

A.脂肪酸

B.维生素B12

C.胆固醇

D.