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- 2026-10-07 发布于浙江
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LOQO乐球·培训考核100题测试卷附答案
单选50+多选30+判断20|每题1分·80分过关|含答案与解析（内部核对版，勿发学员）
一、单选题（50题）
0.食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下关于食品安全的表述，最准确的是【单选题】[单选题]*
A.食品只要不含致病菌就属于安全食品
B.食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害(正确答案)
C.食品在保质期内就一定安全
D.食品安全仅指不发生食物中毒事件
答案解析：
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