营养师特殊人群营养方案设计核心技能试题及答案.docx

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营养师特殊人群营养方案设计核心技能试题及答案

一、单项选择题(每题1分,共20分)

1.为妊娠期糖尿病患者设计营养方案时,首要目标是:

A.保证胎儿快速生长

B.控制孕妇体重增长在推荐范围内

C.维持血糖在理想水平,避免酮症

D.增加优质蛋白质摄入,预防妊娠期高血压

2.针对慢性肾脏病(CKD)3期患者,蛋白质摄入建议通常为:

A.0.8-1.0g/kg·d,其中优质蛋白占50%以上

B.1.2-1.5g/kg·d,以植物蛋白为主

C.0.6g/kg·d,并补充必需氨基酸

D.无需限制,根据食欲摄入

3.在给肥胖症患者设计减重膳食时,每日能量摄入一般比其当前估算能量需要量

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