营养师特殊人群营养方案设计核心技能试题及答案
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.为妊娠期糖尿病患者设计营养方案时,首要目标是:
A.保证胎儿快速生长
B.控制孕妇体重增长在推荐范围内
C.维持血糖在理想水平,避免酮症
D.增加优质蛋白质摄入,预防妊娠期高血压
2.针对慢性肾脏病(CKD)3期患者,蛋白质摄入建议通常为:
A.0.8-1.0g/kg·d,其中优质蛋白占50%以上
B.1.2-1.5g/kg·d,以植物蛋白为主
C.0.6g/kg·d,并补充必需氨基酸
D.无需限制,根据食欲摄入
3.在给肥胖症患者设计减重膳食时,每日能量摄入一般比其当前估算能量需要量
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