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儿童营养管理师复习试题

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

1.儿童营养管理师在制定营养干预方案时，应优先考虑以下哪项因素？

A.患儿的年龄和体重

B.家长的经济条件

C.医生开具的用药清单

D.患儿的兴趣爱好

解析：儿童营养管理师的核心职责是保障儿童健康，年龄和体重是制定营养方案的基础参数，直接影响能量和营养素需求量。家长经济条件、用药清单和患儿兴趣属于辅助因素，但不是优先考虑项。

2.1-3岁幼儿每日钙推荐摄入量是多少？

A.300mg

B.400mg

C.500mg

D.600mg

解析：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1-3岁幼儿每日钙推荐摄入量为500mg，此阶段是骨骼发育关键期，需足量钙摄入。

3.儿童肥胖的诊断标准通常以哪项指标为主要依据？

A.体重超过同龄人平均值20%

B.体质指数（BMI）≥85百分位数

C.腰围超过同龄人平均值30%

D.体脂率≥30%

解析：儿童肥胖的诊断需结合多项指标，但国际通用标准以BMI≥85百分位数（或≥95百分位数）为分界点，其他指标为辅助参考。

4.哪种食物不适合作为1岁内婴儿的辅食添加？

A.煮熟的胡萝卜泥

B.全脂