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幼儿园食堂专项检查整改报告范文

为落实XX区市场监督管理局、区教育局联合开展的202X年秋季幼儿园食品安全专项检查要求，针对检查组于202X年X月X日在我园食堂检查中指出的问题，我园高度重视，立即成立整改工作领导小组，制定详细整改方案，逐项落实整改措施，目前所有问题均已完成整改，现将整改情况报告如下：

一、专项检查基本情况

（一）检查组织概况

202X年X月X日，XX区市场监督管理局食品监管科科长XXX、区教育局体卫艺科科员XXX、第三方食品检测机构工程师XXX一行3人，对我园食堂进行秋季食品安全专项检查。检查范围涵盖食堂食品安全管理制度建设、食材采购与索证索票、食材储存管理、加工操作流程、餐饮具消毒、从业人员健康管理、食品留样、食品安全应急管理等8个核心方面，共查阅文件资料12份，现场检查操作间、储物间、消毒间、留样柜等功能区域10处，访谈食堂从业人员6人，最终形成《XX幼儿园食品安全专项检查问题整改通知书》（XX市监餐改〔202X〕XX号）。

（二）检查组指出的问题清单

经现场核查，检查组共指出12项具体问题，涉及6大类别：

1.食品安全管理制度类

（1）未依据202X年修订的《幼儿园食品安全与营养健康管理规定》更新现有制度，缺失“集中用餐信息公开制度”“食品安全风险自查制度”2项核心条款；

（2）食品安全事故应急预案未明确应急处置流程中的岗位责任分工，缺少与