农贸市场食品安全评估量表.docx

农贸市场食品安全评估量表

本评估量表适用于县级以上市场监督管理部门、农贸市场开办方开展农贸市场食品安全日常监管检查、年度等级评定、开办方自我评估，满分赋值100分，采用扣分制评估，各指标扣完为止不记负分，评估结果分为四个等级：优秀（≥90分）、合格（70分-89分）、基本合格（60分-69分）、不合格（＜60分），所有指标设置及评分标准均符合《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《农贸市场建设标准》等法律法规及规范要求，具体评估指标及评分规则如下：

一、食品安全基础管理（一级指标，总权重10分）

1.1.1开办方主体责任落实（二级指标，权重4分）

评分标准：（