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酒店燃气考试题及答案.docx

酒店燃气考试题及答案.docx

    酒店燃气考试题及答案

    一、单项选择题（共20分，每题1分）

    1.酒店厨房常用的燃气中，天然气的主要成分是（）。

    A.一氧化碳

    B.甲烷

    C.氢气

    D.乙炔

    答案：B

    2.液化石油气比空气（）。

    A.轻

    B.重

    C.一样重

    D.无关

    答案：B

    3.发现燃气泄漏时，首先应采取的措施是（）。

    A.打开所有门窗通风

    B.关闭燃气总阀门

    C.使用明火查找漏气点

    D.在室内打电话报警

    答案：B

    4.燃气泄漏时，严禁（）。

    A.打开门窗通风

    B.关闭阀门

    C

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