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2026营养师一级考试题及答案.docVIP

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  • 2026-10-17 发布于广东
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2026营养师一级考试题及答案.doc

    2026营养师一级考试题及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    2.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.苹果

    D.白菜

    3.人体能量的主要来源是？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    4.钙的最好食物来源是？

    A.蔬菜

    B.水果

    C.牛奶

    D.肉类

    5.具有抗氧化作用的维生素是？

    A.维生素B1

    B.维生素E

    C.维生素K

    D.维生素B2

    6.以下哪种食物含膳食纤维最多？

    A.面包

    B

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