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酒店会计的试题及答案

一、单项选择题(本大题共10小题,每小题1分,共10分)

1.在酒店会计中,客房部预领的布草属于()。

A.库存商品

B.原材料

C.低值易耗品

D.包装物

答案:C

2.酒店餐饮部月末进行成本核算时,通常采用的方法是()。

A.先进先出法

B.加权平均法

C.倒挤法

D.移动加权平均法

答案:C

3.酒店客房收入在确认时,通常遵循()原则。

A.收付实现制

B.权责发生制

C.配比原则

D.历史成本原则

答案:B

4.下列各项中,不属于酒店“主

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