1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

酒店管理的试题及答案.docx

酒店管理的试题及答案.docx

    酒店管理的试题及答案

    一、单项选择题（共10题，每题2分，总分20分）

    1.现代酒店的主要特征不包括以下哪一项？

    A.综合性服务

    B.商业性经营

    C.严格的等级制度

    D.舒适的住宿环境

    答案：C

    2.酒店前厅部最核心的职能是？

    A.客房销售

    B.餐饮管理

    C.会议服务

    D.康乐设施运营

    答案：A

    3.在酒店预订业务中，最早出现的预订类型是？

    A.传真预订

    B.电话预订

    C.书面预订

    D.口头预订

    答案：D

    4.下列哪项不属于酒店集团的主要优势？

    A.品牌共享

    B.营销网络共享

    C.采购成本独立

    D.人力资源共享

    答案：C

    5.酒店服务质量模型SERVQ

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >