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粮食质量管理规章制度考试及答案

一、试题部分

（一）单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《粮食质量安全监管办法》（国家发展改革委2016年第42号令），粮食经营者委托开展粮食收购、储存环节质量安全检测，检测机构应当具备的法定资质是（）

A.计量认证（CMA）资质B.实验室认可（CNAS）资质C.农产品质量检测机构资质D.粮食行政主管部门授权资质

2.我国粮食储藏相关规范规定，南方产区储存稻谷的安全水分上限值为（）

A.12.5%B.13.5%C.14.0%D.14.5%

3.按照中央储备粮质量管理相关规定，正常储存条件下的中央储备粮，全项质量指标与储