预制菜概论：预制菜的营养评价PPT教学课件.pptx

9预制菜的营养评价;【学习导航】;【案例启迪】;PowerPoint演示文稿;【知识预览】;9.1.1食物营养价值的涵义;PowerPoint演示文稿;9.1.2食物营养价值的相对;9.1.3食物营养价值的评定;营养素质量评价?;PowerPoint演示文稿;【知识预览】;9.2.1营养质量指数法;PowerPoint演示文稿;示例;PowerPoint演示文稿;INQ的适用范围和局限性;9.2.2营养素度量法;NP实践中面临的挑战;9.2.3膳食指数法;9.2.3.1中国膳食平衡指;9.2.3.2中国健康膳食指;PowerPoint演示文稿;【知识预览】;9.3