文化创意专题设计：饮食文化创意专题设计PPT教学课件.pptx

文化创意专题设计

——第十二章;;饮食文化创意设计基本概念与

案例;在人类文明的初始阶段，饮食仅仅是为了满足人类的基本生存需求，但随人类社会的发展，饮食逐渐跨越日常生活，开始与社会文化体系交织，展现其文化属性的一面。饮食在深入与社会文化互动的过程中，逐渐被赋予了远超初始功能的意义，饮食深入人类的生产生活中，通过一方饮食习惯，人们可以从中探析当地社会文化变迁的细节，饮食也成为了当地历史记忆的载体，是社会文化的重要组成部分。

饮食文化指食物原料开发利用、视频制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学等关系的综合。饮食文化创意设计除涉及食物本身以外，还涵盖食物的包装