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2026年营养师职业资格考试营养学基础考点题库及答案

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2026年营养师职业资格考试营养学基础考点题库及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.某成年人每日通过膳食摄入的蛋白质总量为80克，根据膳食营养素参考摄入量（DRIs）建议，该成年人每日蛋白质推荐摄入量（RNI）为多少克？

A.50

B.65

C.90

D.110

参考答案：C

2.下列哪种食物是维生素D的最佳来源？

A.全脂牛奶

B.瘦猪肉

C.深绿色蔬菜

D.鱼肝油

参考答案：D

3.某患者因长期缺乏维生素C导致牙龈出血，该症状属于哪种营养素缺乏症的表现？

A.维生素A缺乏症

B.维生素B2缺乏症

C.维生素C缺乏症

D.维生素D缺乏症

参考答案：C

4.根据中国居民膳食指南，成年人每日摄入的脂肪供能应占总能量的多少？

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

参考答案：A

5.某孕妇（孕中期）每日通过膳食摄入的叶酸量为400微克，根据膳食营养素参考摄入量（DRIs）建议，该孕妇每日叶酸推荐摄入量（RNI）为多少微克？