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厨余垃圾脱盐技术研究报告

一、厨余垃圾脱盐技术概述

1.厨余垃圾脱盐技术的背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，厨余垃圾产量逐年攀升。据国家统计局数据显示，我国城市厨余垃圾产量已从2010年的约1.2亿吨增长到2020年的约2.1亿吨，占生活垃圾总量的30%以上。这些厨余垃圾中含有大量的水分、有机物、油脂等，如果不进行妥善处理，不仅会占用大量的土地资源，还会产生恶臭、有害气体等，对环境造成严重污染。

厨余垃圾的污染问题已经成为我国城市环境治理的重要难题。一方面，厨余垃圾的有机成分在厌氧条件下分解会产生甲烷等温室气体，加剧全球气候变化；另一方面，