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营养风险筛查和营养评估

营养风险筛查与营养评估是临床营养管理的核心环节，二者在目标、方法及应用场景上既相互关联又存在显著差异，共同构成了营养不良防控的关键步骤。营养风险筛查旨在通过标准化工具快速识别存在营养问题或潜在营养风险的个体，为后续营养评估和干预提供依据；而营养评估则是在筛查基础上，通过多维度指标综合判断个体的营养状况、营养不良类型及程度，并分析其背后的病理生理机制，最终为制定个体化营养支持方案奠定基础。二者的协同应用，可实现从“风险识别”到“精准干预”的全流程管理，对改善患者临床结局、降低医疗成本具有重要意义。

一、营养风险筛查：快速识别潜在风险的“第一道防线”

营养风险（nutrit