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2026年食品安全工作计划模板(精选6篇)

模板一乡镇（街道）食品安全委员会2026年食品安全工作计划

一、总体目标

以“四个最严”要求为根本遵循，聚焦辖区食品安全突出问题，全面压实各方责任，2026年实现以下量化目标：辖区食品及食用农产品抽检量不低于常住人口每千人4.2批次，全年计划抽检1260批次（按辖区30万常住人口测算），食用农产品抽检合格率≥98.5%，预包装食品抽检合格率≥98.2%，餐饮食品抽检合格率≥97.8%；食品生产经营主体风险分级评定覆盖率100%，日常检查覆盖率100%；“三小”（小作坊、小餐饮、小食杂）经营主体持证备案率≥98%；校园及周边食品经营主体巡查覆盖率100%；农村集体聚餐备案率100%，50人以上聚餐现场指导覆盖率100%；进口冷链食品追溯平台赋码查验率100%；群体性食源性疾病事件零发生，一般食源性疾病事件处置率100%、报告及时率100%；食品安全投诉举报响应时长≤2小时，处置完成率100%、群众满意度≥95%；居民食品安全知晓率≥92%。

二、重点工作任务

（一）夯实基础台账，完善监管底数

1.2026年3月底前，组织各村（社区）食品安全网格员完成辖区所有食品生产经营主体底数摸排，涵盖食品生产企业、小作坊、食品销售单位、餐饮服务单位、学校食堂、养老机构食堂、工地食堂、食品摊贩、农村集体聚餐承办者等12类主体，建立电子化动态台账，明确主