营养证考试题及答案
一、单项选择题(共20分)
1.人体最主要的供能物质是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?()
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素B12
3.根据《中国居民膳食指南(2022)》,平衡膳食宝塔的塔尖是()。
A.谷薯类
B.蔬菜水果类
C.肉蛋奶类
D.油盐类
4.下列食物中,钙含量最丰富的是()。
A.牛奶
B.鸡蛋
C.大豆
D.瘦肉
5.成年人BMI(身体质量指数)的正常范围是()。
A.18.5~23.9
B.24~27.9
C.≥
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