食品添加剂使用记录表模板.docx

食品添加剂使用记录表模板

1通用填写规则

1.1填写依据

本记录体系严格依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第五十条、第五十九条、第一百二十六条相关要求，《食品生产经营监督管理办法》第二十九条、第三十一条规定，《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）第14章记录管理要求，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014，含历年增补公告）、《食品添加剂标识通则》（GB29924-2013）等标准编制，所有记录需满足可追溯、可核查、合规性判定清晰的要求。

1.2适用范围

本记录适用于取得食品生产许可的食品生产企业、取得食品经营许可的现制现售经营主