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餐厅服务员面试自我介绍（3分钟）

各位面试官，您好。我叫李明，今年十九岁，是本地一所职业学校酒店服务与管理专业的应届毕业生。今天来应聘贵店的中餐厅服务员岗位，下面用三分钟时间做一个简单的自我介绍。

一、个人基本情况与求职动机

我学的是酒店服务与管理专业，在校三年系统学过餐饮服务礼仪、中餐摆台与上菜顺序、菜品与酒水知识、顾客沟通与投诉处理等课程，也考取了餐厅服务员职业技能等级证书。选择这个岗位，一是专业对口，我在校期间最喜欢的就是中餐服务实训课，摆台、折花、斟酒这些动作反复练过很多遍，做起来有成就感；二是性格合适，我性子稳、话不多但肯听肯做，喜欢和人打交道，客人一句“这桌服务不错”能让我高兴一整天；三是想长期做下去，餐饮是能靠手艺和口碑一步步往上走的行业，我希望从服务员做起，把基本功打扎实。

二、服务经历与技能

虽然我是应届生，没有正式的全职工作经验，但学校安排过为期三个月的顶岗实习，我在一家中餐厅做过前厅服务，主要跟着师傅学点单、传菜、撤盘、加茶水、翻台和收尾清洁。这段经历让我熟悉了中餐服务的完整流程：客人落座先递茶水和菜单，点单时记住忌口和人数，上菜按冷盘、热炒、主食、汤品的顺序，骨碟有杂物要及时更换，客人起身要主动拉椅。技能方面，我能独立完成十人圆桌的摆台，会用托盘端送菜品和酒水，能操作点单系统和扫码收款，普通话说得清楚，也