农贸市场停水现场处置方案.docxVIP

农贸市场停水事件现场处置方案

版本号：V1.0

市场管理服务中心

2026年10月26日

目录

TOC\h\o2-428150一、总则 1

32422二、组织体系与岗位职责 1

21537三、风险分析与响应分级 2

31930四、监测预警与信息接报 3

2237五、现场处置流程 4

4221六、应急供水与商户保障措施 5

32341七、食品安全与卫生管控 6

19504八、信息报告与对外沟通 6

26727九、恢复供水与善后处置 7

24214十、培训演练与保障措施 8

农贸市场停水事件现场处置方案 现场处置方案

PAGE1/SECTIONPAGES1

农贸市场停水事件现场处置方案

一、总则

本方案面向城区中型农贸市场（摊位规模100—300个、市政管网直供、无独立二次加压设施）的停水事件，规定从发现停水到恢复供水全过程的现场处置动作、岗位分工、信息报告与善后要求，供市场管理方日常值守、培训与演练使用。方案编制依据包括《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》《城市供水条例》以及地方生活饮用水卫生监督管理规定中关于供水单位应急预案、停水期间信息发布与必要生活饮用水保障、供水设施修复后清洗消毒并经水质检验合格方可恢复供水的要求，同时结合本市场摊位布局、用水点位分布与商户经