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四月幼儿园食堂培训记录.pdfVIP

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  • 2026-11-11 发布于广东
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四月幼儿园食堂培训记录.pdf

    四月幼儿园食堂培训记录

    四月幼儿园食堂培训于4月18日上午9:00在园所三楼多

    功能厅举行，本次培训由后勤主任张敏主持，保健医生刘芳、

    市场监督管理局餐饮科王磊科长担任主讲，全体食堂工作人

    员（共8人）、园所安全管理员及保教主任全程参与。培训

    现场摆放着《学校食品安全与营养健康管理规定》手册、食

    材样品盒、操作流程图等资料，墙面投影循环播放着“明厨

    亮灶”监控画面，厨师长李红提前半小时到场调试设备时嘀

    咕：“上次培训还是去年11月，有些流程都记模糊了，正好

    趁这机会理清楚。”

    一、培训背景与目标说明

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