老年人中药养生（药膳养生）.ppt

药膳配伍药膳配伍原则：2.药膳配伍虽有定法，但也不是—成不变的。根据阴阳偏胜，病情变化、体质强弱、年龄大小以及方土习惯不同，可灵活加减。药膳配伍药膳配伍的具体方法（一）“七情”学说单行：单一物料的独立使用。如独参汤。相须：相似功能物料的联合使用，以互相增强作用。相使：两种以上的物料同用，以一种物料为主，其余的为辅。相畏（相杀）：两种物科配伍使用时，一种物料能减轻或消除另一种物料的副作用。如螃蟹常配用生姜。药膳配伍药膳配伍的具体方法（一）“七情”学说相恶：两种物料配伍使用时，一种物料能降低另一种的作用，甚者相互抵消。如人参恶萝卜。相反：指两种物料相配伍时