《预包装食品标签通则》核心要点解读.pptxVIP

GB7718-2025·法规解读培训预包装食品标签通则核心要点解读2027年3月16日实施·面向食品行业从业者GB7718-2025汇报时间3.16

CONTENTS课程导览01标准背景与实施节奏明确新标发布与过渡期安排02核心变化逐项解读拆解定义、日期、致敏物质等关键条款03配料与标示规范解析配料表、定量标示、食品名称等实操要点04进口食品与营养标签梳理进口食品新规与GB28050配套要求05合规落地与风险警示结合执法案例给出企业改造路径

标准背景与实施节奏2027年3月16日正式实施01

新标缘起14年首次修订，新标缘起发布主体国家卫生健康委·市场监管总局联合发布2025年3月16日GB7718-2025正式发布替代对象14年正式替代已施行GB7718-2011版本修订动因·旧标长期存在的三类问题日期换算麻烦宣称用语混乱致敏信息缺失修订指向信息透明易读可核查对从业者而言，这不是一次小修小补，而是从定义到细节的系统性重构。GB7718-2025预包装食品标签通则核心要点解读04/30

过渡期安排两年过渡期的时间账正式实施2027.3.16自发布之日起预留约两年过渡期一梳理包装版面与标签文案二完成营养检测三推进包装制版四盘点包装库存并重排版面实施即查处新标实施后，出厂在售产品须全面符合新规；市场监管部门将依据新版国标开展标