人事管理手册P64---如家连锁酒店（新）.doc

如家酒店连锁公司 Home Inns Hotels Management Co. 目 录 一、公司组织架构P.4 二、职位说明书P.6 三、人事管理操作流程P.22 四、人事操作关键控制点P.34 五、人事管理相关表单P.45 一、公司组织架构 服务支持中心组织结构图 经营中心组织结构图 酒店组织结构图 二、职位说明书 1、酒店总经理 2、酒店总经理助理 3、酒店值班经理 4、酒店客房主管 5、酒店客房领班 6、酒店前台服务员 7、酒店客房服务员 8、酒店公共区域服务员 9、酒店餐厅主管/领班 10、酒店餐厅服务员 11、酒店厨师 12、酒店厨工 13、酒店保安员 14、酒店工程维修工 15、酒店财务会计 16、酒店出纳（兼文员） 三、人事管理操作流程 流水编号规则 为规范酒店员工的文档管理，制定酒店员工重要文档流水编号规则。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1、流水编号表格：应聘登记表、转正评估表、调动审批表和离职申请交接表 2、流水编号规则： XXX————XXXXXXXX—————XX 总流水号 日期：年月日 分流水号 3、流水编号举例： 张小沙２００６年５月６日被录用，是５月份第三个被录用的人，也是酒店开张之日起第１５个被录用的人．应聘登记表的流水编号为：０１５０３（其他表格流水编号规则同上） 4、分类设置流水编号名册： 应聘登记表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间 转正评估表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、转正时间 调动审批表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、调动时间 离职申请交接表编号名册内容：流水编号、姓名、岗位、入职时间、离职时间、备注（调入公司其它酒店请注明） 5、流水编号要求：全部写在相应表格的右上方，然后存档 人力资源操作关键控制点 关键控制点 流程 编号 现有控制措施 测试步骤 流程 4.1主文档管理 值班经理/客房主管以上人员调动须经过调入店店长、调出店店长、城市总经理、区域人事经理审批。酒店其他员工调动须经过调入店店长、调出店店长审批。 检查酒店员工的《员工调动审批表》是否按照公司规定经过恰当人员的审批。 酒店员工调动审批及办理流程 4.1主文档管理 《试用期评估考核表》须经部门主管及店长审批。 检查酒店员工的《试用期评估考核表》是否经过部门主管及店长的审批。 酒店员工转正审批流程 4.1主文档管理 酒店人事专员按照《人力资源操作手册》中规定的编号规则编号经批准的《员工调动审批表》 、《应聘登记表》 、《离职申请交接表》、《试用期评估考核表》 。 检查人事文档的保管是否按照规定的编号规则连续编号。 流水编号规则 流程 编号 现有控制措施 测试步骤 流程 4.1主文档管理 店长依据《员工调动审批表》及人事调动审批邮件、 《应聘登记表》 、《离职申请交接表》 、 《试用期评估考核表》逐项复核《员工薪资明细》更新和计算的准确性，并以邮件形式审批《员工薪资明细》。 检查： 1《员工薪资明细》的变更是否与当月《员工调动审批表》、 《应聘登记表》 、《离职申请交接表》 、 《试用期评估考核表》等内容相同； 2《员工薪资明细》的计算公式是否正确； 3检查是否经过店长审批。 1、酒店员工工资制作流程 2、酒店员工工资审批及发放流程 4.1主文档管理 店长依据《员工薪资明细》复核酒店会计制作的《员工账户明细》，以邮件形式批准并通知酒店出纳安排工资付款。 检查： 1检查《员工账户明细》是否与《员工薪资明细》一致； 2检查《员工账户明细》是否经过店长审批； 3检查《员工账户明细》是否由店长发送电子邮件给酒店出纳。 流程 编号 现有控制措施 测试步骤 流程 4.2 入职 酒店人员编制预算由店长在酒店筹建时根据酒店规模制定，填写酒店人员编制审批表，申报人力资源总监和运营总监审批。酒店运营后，由于规模扩大需要增加人员编制，由店长填在酒店人员编制审批表中增加批注说明原因，提交人力资源总监审批。 检查《酒店人员编制审批表》和《在酒店人员编制审批表》是否经过人力资源总监审批。 酒店员工招聘流程 4.2 入职 面试官填写《应聘登记表》的面试评估部分并签字确认。 检查酒店《应聘登记表》 ，是否经过面试官的签字批准。 流程 编号 现有控制措施 测试步骤 流程 4.2 入职 值班经理/客房主管以上人员录用由店长、城市总经理、区域人力资源经理审批。一般酒店员工录用由店长审批。审批人在《应聘登记表》上签字或在邮件中确认录用。 检查《应聘登记表》是否按照公司规定进行恰当人员的审批。 酒店员工招聘流程 4.2 入职 人事专员一周内提供劳动合同，员工签字确认。 检