超市零售行业2009 年年度报告.pdfVIP

中国食品行业分析报告 （2008 年 4 季度） 出版日期：2009 年 02 月 WWW.CEI.GOV.CN 编写说明 受次贷危机与国内经济周期影响，2008 年我国经济增长速度逐季放缓。根据 统计局数据，全年国内生产总值 300670 亿元，比上年增长 9.0% 。分季度看，一季 度增长 10.6%，二季度增长 10.1%，三季度增长 9.0%，四季度增长 6.8% 。 尽管如此，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛。全年社会消费品零 售总额 108488 亿元，比上年增长 21.6% ，增速比上年加快 4.8 个百分点。分行业 看，批发和零售业消费品零售额 91199 亿元，增长 21.5% ；住宿和餐饮业消费品 零售额 15404 亿元，增长 24.7% 。这带动我国食品行业继续保持快速增长，但增 中国经济信息网 速有所放缓。 2008 1 11 6662.10 年 ～ 月，我国食品制造业累计实现产品销售收入 亿元，同比 增长 28.51% ，增速比上年同期下降了 0.58 个百分点；累计工业总产值为 6997.07 亿元，同比增长 30.37% ；累计工业销售产值为 6792.94 亿元，同比增长 29.86% ； 累计利润总额为 393.46 亿元，比上年同期增加了 83.35 亿元，同比增长 26.88% 。 受经济形势影响，行业销售收入增速减缓，但上游原材料与动力成本与及销售 2008 1 11 费用仍然保持上升，导致行业盈利能力下滑。 年 ～ 月，我国食品制造业 毛利率为 19.56%，比上年同期减少了 0.38 个百分点；销售利润率为 5.91%，比上 年同期减少了 0.10 个百分点；成本费用利润率为 6.28%，比上年同期减少了 0.21 个百分点。 由于2009 年经济形势好转可能性不大，而失业率攀升以及平均工资水平下降， 居民消费能力会逐渐下滑，预计食品行业增长速度会逐渐放缓。 版权：中经网数据有限公司 TEL ：（010 ）6855 7150 FAX ：（010 ）6855 8555 I 中国行业分析报告――食品行业 目 录 Ⅰ 2008年1～11月食品制造业运行情况1 一、行业规模 1 二、资本/劳动密集度 2 三、产销情况 4 四、成本费用结构 6 五、盈利情况 8 六、行业运营绩效 9 （一）成长能力 9 （二）盈利能力 10 （三）偿债能力 11 中国经济信息网 （四）经营能力 12 七、企业景气指数 14 八、投资情况 14 Ⅱ 主要产品生产情况16 一、糖果 16 （一）累计生产情况 16 （二）月度生产情况 17 二、糕点 17 （一）累计生产情况 17 （二）月度生产情况 18 三、饼干 19 （一）累计生产情况 19 （二）月度生产情况 19 四、方便面 20 （一）累计生产情况 20 版权：中经网数据有限公司 TEL ：（010 ）6855 7150 FAX ：（010 ）6855 8555 II