2005年食品产业并购报告.docVIP

2005年食品产业年并沟报告 2005年度中国城镇居民家庭的恩格尔系数已低于38%且仍在下降通道中，人均GDP已超过1400美元，中国城乡居民的生活水平正从温饱向小康迈进。从国际经验看，这正是食品消费结构加速变化和加工食品需求加速上升的阶段。实际上，2004年以来，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合纵等种种内外因素的叠加使得中国食品产业传统的低集中度现状加速改变，行业并购战火不断加剧，中国食品产业正处于春秋战国、群雄并起的时代。 一、并购—永恒的主题 1.什么是并购 近几年来中国食品产业保持了持续稳定高速的发展，使得食品产业的投资价值凸现。目前国内国际资本的运行主要方向是投入产出水平高的行业，如肉业、乳业、啤酒、葡萄酒、软饮料、巧克力等行业。2004年以来，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入等内外因素的叠加使得食品产业低集中度现状加速改变，行业并购不断加剧，食品产业正进入全面并购时代。中国最新公布的《外商投资产业指导目录》中分为鼓励、允许、限制等几大类，其中在鼓励类条目中，农业、食品加工都是最为外资看好的行业。2004—2005年，能源、原料、运输等价格普遍提高，对年度内各子行业盈利水平都有不同程度影响。但由于食品产业价格传导能力较弱，属于弱周期的消费型行业，同时作为快速消费品行业，发展空间十分广阔。食品产业这一防御＋稳定增长的行业特征在2005年已得到体现，食品行业并被多家券商和基金预测为2006年最具有投资价值的行业之一。 2..并购分类 企业进行如此昂贵的一项投资，当然是为了追求回报，确切的说是追求协同效应。所谓协同效应，是指并购后企业的总体效应大于并购前企业独自经营的效应的部分，也就是我们平常所说的1+1〉2。协同效应主要包括经营协同效应和财务协同效应。 从经营协同效应的角度。并购可以划分为三种类型： 横向并购：相同行业的两个公司之间进行的并购，实质上也是竞争对手之间的合并。并购使几个规模较小的公司组合成大型公司，管理费用、营销费用、研究开发费用等这些公共费用并不会和公司规模等比例增加，由于规模效应，新公司的运行成本就会大大降低。另外，公司扩大规模后，市场控制能力可望提高。产品价格、生产技术、资金筹集、顾客行为等方面的控制能力的提高也将有助于公司的生存和发展。追求运营上的规模经济在横向并购中体现得最为充分。由于这种并购减少了竞争对手，容易破坏竞争，形成垄断的局面，因此横向并购常常被严格限制和监控。 纵向并购：企业与供应厂商或客户的合并，即企业将同本企业紧密相关的生产、营销企业并购过来，以形成纵向一体化。实质上是处于生产同一产品、不同生产阶段的企业间的并购。通过并购，公司之间的优势可以融合在一起，达到取长补短的目的。这些优势既包括原来各公司在技术、市场、专利、产品管理等方面的特长，也包括它们中较优秀的企业文化。纵向并购可以把市场交易关系变为同一公司内部关系，由于不再采用交易的方式，营销费用、交易税金等都可以避免，公司的交易费用当然大幅度降低。追求交易费用的节省是纵向并购的根本动因。按照并购公司与被并购公司在价值链中所处的相对位置，又可以将纵向并购进一步区分为前向一体化和后向一体化。纵向并购可以使企业节约交易费用，有利于企业内部协作化生产。一般来说，纵向并购不会导致公司市场份额的大幅提高，因此，纵向并购一般很少会面临反垄断问题。对于食品企业而言，纵向并购能够有效提升质量控制能力，同时降低内部成本。不过在产业链延伸的同时，纵向并购也增加了企业的巨额支出。 混合并购：指既非竞争对手又非现实中或潜在的客户或供应商的企业之间的并购。通过并购其他行业中的公司，企业可以实行多角化经营，增加回报，降低风险。面对不断变化的公司经营环境，最好不要把鸡蛋放在一个篮子里，分散投资是一种比较有效的防风险措施。在企业快速发展过程中，混合并购可以有效突破进入新行业的资金、技术、销售渠道等壁垒，直接利用目标公司的原料来源、销售渠道和已有的市场，迅速形成生产规模，其效率和速度远高于自己建设。企业通过收购发展时，不但获得了生产能力和各种资产，还获得了原有企业的经验。经验/成本曲线效应对新领域并购有着特别重要的意义，在这些领域中，经验往往是一种进入障碍。通过并购，混合一体化企业的各分部可以实行经验分享，形成一种有力的竞争优势。 混合并购又有三种形态（表10-8）：在相关产品市场上企业间的产品扩张型并购；对尚未渗透的地区生产同类产品的企业进行市场扩张型并购；生产和经营彼此间毫无相关产品或服务的企业间的纯粹的混合并购。混合并购是企业实现多元化经营战略，进行战略转移和结构调整的重要手段。 表10-8 企业并购分类 分类 战略 案例 横向并购 规模化经营战略 青岛啤酒收购上海嘉士伯 纵向并购 集约化规模战略 上海烟糖集团(商业)控股广西上上糖