肥胖形成与减肥.ppt

肥胖形成與減肥 肥胖定義與與形成 減重步驟與成效 肥胖的定義 肥胖指的是體內脂肪堆積過多，但由於每個人身高不同，單由體重的測量可能無法反應體內脂肪堆積的情形，因此建議以身體質量指數。 肥胖的定義 體脂肪 體脂肪率是指「人體脂肪」與「體重」之百分比 世界衛生組織的判斷標準： 成年女性的體脂肪率超過30％，成年男性的體脂肪率超過25％，稱為肥胖。 肥胖的定義 BMI= 最健康的BMI值為22，若身體質量指數超過23為過重，超過27為肥胖，若超過35則為極度肥胖。 造成肥胖的原因- 脂肪是肥胖主因嗎？ 脂肪所扮演的角色1.能量的來源2.荷爾蒙的原料3.體內重要的潤滑劑4.防衛系統的一部份 造成肥胖的原因 過多的熱量才是造成肥胖的主因 以科學的觀點而言，肥胖的發生主要是因為個體攝取的熱量高於身體消耗的熱量。造成熱量攝取及消耗不平衡的原因是錯綜複雜的 。 造成肥胖的原因 1、遺傳因子 2、飲食不當 3、缺少運動 4、水份過多 5、疾病的影響 6、藥物因素 7、新陳代謝不好 8、情緒不佳 肥胖的種類 肥胖主要分為 (1)脂肪細胞增殖型：脂肪細胞的數目增 值，約為正常的三至五倍。 (2)脂肪細胞肥大型：脂肪細胞數正常， 脂肪細胞肥大，才造成肥胖。 肥胖的種類 單純性肥胖：因為遺傳環境、營養過度、 行為心理等因素所造成。 可分為 (1)體質性肥胖(外源性肥胖)-25歲前營養過度 (2)獲得性肥胖-20-25歲以後營養過度 肥胖的種類 續發性肥胖：由體內某種疾病引起 。 主要疾病有： (1)水滯留性肥胖:水鹽代謝紊亂的綜合症。多見 於20-50歲生育期年齡的女性。 (2)藥物性肥胖:某些導致肥胖的藥物引起。 ex:佑而康、胰島素或促進蛋白合成制劑 (3)甲狀腺機能過低 肥胖帶來的影響 畏熱、多汗、呼吸短促、容易疲勞，頭暈頭痛、心悸、腹脹、下肢浮腫。 嚴重會產生肺泡換氣不足、缺氧及二氧化碳，導致嗜睡、心肺功能衰竭。 肥胖與慢性疾病 心臟血管疾病 (1)高血壓 (2)心臟病 肥胖與慢性疾病 第二型糖尿病 (非胰島素依賴型或成人型糖尿病 ) 九成七是肥胖的病人，且肥胖是直接導致的結果。 高血脂症 脂肪肝 精神健康 減重原則-減肥秘訣 少吃 ：少吃絕不是有一餐沒一餐 吃八分飽就好!! 多動：幫助身體的新陳代謝正常進行 多喝水 ：增加脂肪燃燒、新陳代謝 有恆心 ：給自己設定一個目標 減重飲食 過多的熱量才是導致肥胖的主要原因。 低脂食物雖然脂肪含量低，但可能含有很多的糖分 若能兼顧總熱量攝取的控制，那麼減重才能成功 減重飲食 改變進餐程序 細嚼慢嚥 不邊吃邊聊天　 吃完東西立刻刷牙 家裡不要留存零食 不當減肥法 1、斷食療法 2、減餐減肥法 3、吃肉減肥法 4、高纖維低熱量飲食法 5、優酪乳飲食法 6、飲用減肥茶方法 減肥食譜 減重運動 單靠控制飲食來減肥，不是最理想的方法，唯有飲食控制加運動 利用規律的運動來增加熱量的消耗。 運動三三三每星期3次，每次至少30分鐘，運動時每一分鐘心跳達130下。進行一次中度運動，心跳每分鐘130下，約可消耗300大卡的熱量。減去1公斤的體重，需要消耗7700大卡。 以時間而言，每次達30至45分鐘的運動是最理想 減重運動 步行步行是有氧運動中最溫和的一種，適合年齡較大或是有關節脊髓問題的減肥者。一開始走就要持續30分鐘以上，不可走走停停，速度不能太慢，太慢的步行就變成散步，達不到運動效果。 有氧運動運動時所消耗的能量來自有氧的代謝；須消耗大量的氧氣，會燃燒體內大量的脂肪，對減重才有幫助。例如：需要耐力的運動如快走、慢跑、騎腳踏車、舞蹈等皆是有氧運動。 減重運動 跑步30分鐘，消耗熱量300-500kcal。跑步是有氧運動，因需配合騰空的動作，對下肢的負荷較大。慢跑30分鐘，消耗熱量30kcal。? 游泳需要運用多組肌肉群來進行的全身運動，有很好的健身功效。水中的浮力可以減少身體下半部的負荷，特別適合一些極度肥胖或患有下肢關節疾病的人。 減重運動 騎腳踏車30分鐘，消耗熱量300-500kcal。主要運動是腳踩的動作，上半身的活動較少，比較適合脊椎有問題的肥胖者或上半身較弱的人來做。? 有氧舞蹈 韻律操要注意運動傷害的預防，運動時絕不做勉強的動作，也不要過度運動。