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家政服务管理 主讲：陈意达 课程大纲 什么是家政？ 家政服务业 家政服务管理 综合型家政服务管理详解 期待 一、什么是家政? 家政? 家务？ 家事。。。？ 家政就是对家庭事务的管理。 ----《中国大百科全书》 通常所指“家政”是指家庭服务，即家 庭服务员根据要求为所服务家庭操持家务、照顾其家庭成员，以及管理家庭有关事务的行为。 ?1840年，美国把家政作为一门学科来研究，出版 了家政学研究专著； ?1890年美国大专院校和高中广泛开设家政课程； ?1909年成立美国家政学会。 ?20世纪初，家政学从欧美引入中国； ?改革开放后，我国开始涌现家政服务企事业单位； ?2000年8月，制发了《家政服务员国家职业标准》。 二、家政服务业 家政服务业的产生 进入家庭为家庭事务服务的人员，并不是现代才有，“佣人”、“保姆”这样的职业很早就出现了，最早可追溯到原始社会后期。 家政服务发展为一个产业，却是近现代的事，是人类社会工业化和现代化的结果。 深圳出现家政服务业是在80年代末。 ??产生的原因 原 因 人们对高质量家庭生活的追求 工业化、都市化，竞争激烈、生活节奏加快 家庭功能向社会转移，家务劳动社会化 ??产生的意义 意义 1、家政服务工作 能提高家庭生活 的质量 2、为社会剩余 劳动提供新的 就业岗位 3、促进社会 安定、和谐与 精神文明建设 ?家政服务业的现状 以深圳为例,2009年底调查数据： 注册的家政公司约2000多家，营业的有1007家，家政服务员缺口在10万以上。 注册的家政公司大约 有一半在经营 服务员缺口 10大万以上 注册 2000多家 ?特点： ?市场需求大 ?服务内容和方式单一 ?行业管理不规范、不健全 ?家政服务员严重缺乏 ?家政服务员素质较低 ?家政服务员社会保障不健全 三、家政服务管理 家政服务管理三种类型 中介型家政服务模式 员工制家政服务模式 综合型家政服务模式 中介型家政服务模式 家政中介机构组织、培训家政服务员，提 供服务员与用户直接洽谈的场地，帮助其建立 雇佣关系，不参与处理雇佣双方的矛盾纠纷。 香港的家政机构多为此服务模式 员工制家政服务模式 家政公司招聘家政服务员，培训合格后服务员与家政公司签订劳动合同，成为公司员工，家政公司以公司为服务方为用户提供家政服务及管理。 此模式为大众所热议推崇，但法规、社会保险等多方面的局限，无法有效实施。 综合型家政服务模式 综合型家政服务模式既不同于纯粹的中介，又不同于全面管理的员工式管理，它是两种方式的综合运作，是介于两者之间的一种管理模式。 深圳目前家政公司基本都是这种运作管理 模式 四、综合型家政服务管理 流程简图 招聘 培训 分配 服务跟踪 完成合同 调换 招聘 招聘家 政服务员 核查服 务员身份 体检 合格 建立服 务员档案 主要由公司固 定的服务员输 送点来完成 主要项目乙 肝和心透 ?培训 公司对新招服务员进行岗前培训，培训期为五天。培训内容分为理论培训和实操培训。 合同知识 职业道德 法律常识 礼貌礼仪 安全卫生 家居保洁 电器燃具 饮食料理 婴幼儿及 老人护理 理论培训 实操培训 分配 接待雇主，工作人员主动了解雇主的需求及雇主家的基本情况，如人口、住房面积、家人健康状况、个人习惯、有无宠物等。 向雇主推荐合适的服务员人选，组织面谈，撮合。 双方达成雇用意向后，签定雇用合同，同时工作人员向双方进行岗前指导，交待注意事项，明确各自的权力、义务、责任。