不同浓度的混合脲酶抑制剂在茎瘤芥栽培上的应用效果.docVIP

【标题】不同浓度的混合脲酶抑制剂在茎瘤芥栽培上的应用效果 【作者】汪 敏 【关键词】尿素??脲酶活性??脲酶抑制剂 【指导老师】李 昌 满 【专业】生物科学 【正文】1?引言1.1?尿素的应用现状　??尿素是我国农村广泛使用的一种氮肥，它养分含量高，肥效好[ 1?]。但在农业生产上施用尿素肥料存在一个问题，尿素施入土壤后，在土壤脲酶作用下迅速转化为碳铵，由此导致土壤pH?值上升和氨的释放；并且产生亚硝酸盐和氨毒，对作物根系有一定的影响。为了防止尿素过度水解产生不利作用，须减小脲酶活性，延缓尿素的分解，从而提高尿素肥料的肥效[ 2，3]。人们把抑制脲酶活性作为减少NH3挥发损失以提高尿素肥料有效性的重要手段之一，从而推动了对脲酶抑制剂的研究。目前，脲酶抑制剂在抑制尿素水解，减少NH3挥发损失方面的作用已经得到了较为广泛的证明[4]。但从农学意义上讲，脲酶抑制剂的有益作用体现在使尿素氮被作物更好地利用和减少其多种途径的总损失方面[5]。1.2?土壤脲酶及影响脲酶活性的因素在土壤酶中，脲酶是唯一对尿素转化作用有重要影响的酶[6]。土壤脲酶是尿素胺基水解酶的通称。它是一种作用于线型酰胺的C—N键的水解酶[7]，由简单蛋白质构成的生物催化剂，一般认为是由土壤中的微生物产生的，具有氨化作用的高度专一性的好气性水解酶。脲酶的活性是影响尿素分解的最主要原因，而影响脲酶活性的因素有底物浓度、水分含量、温度、PH值、土壤性质、抑制剂等[8]。1.3?脲酶抑制剂的种类和作用机理随着对土壤脲酶研究的增多，人们对土壤脲酶的来源和性质、影响土壤脲酶活性的因素、土壤脲酶的稳定性有了较深的认识，从而提出了应用脲酶抑制剂来延缓尿素肥料在土壤中的水解，以减少尿素氮的气态损失。据国内外资料道，脲酶抑制剂有很多种，目前在国内外市场上常用的脲酶抑制剂有：氨基酸盐、含硼化合物、尿素衍生物、分子量大于50的重金属盐类、化合物、多元酚、多元醌、抗代谢化合物、磷酸胺盐、有机酸类、金属离子络合物、还原剂等[9]。其作用机理有以下5方面：1.脲酶抑制剂堵塞了土壤脲酶对尿素水解的活性位置，使脲酶活性降低。2.脲酶抑制剂本身是还原剂，可以改变土壤中微生态环境的氧化还原条件，降低土壤脲酶的活性。3.疏水性物质作为脲酶抑制剂，可以降低尿素的水溶性，减慢尿素水解速度。4.抗代谢物质类脲酶抑制剂打乱了能产生脲酶的微生物的代谢途径，使合成脲酶的途径受阻，降低了脲酶在土壤中分布的密度，从而使尿素的分解速度降低。5.脲酶抑制剂本身是一些与尿素物理性质相似的化合物，在土壤中与尿素分子一起同步移动，保护尿素分子，使尿素分子免遭脲酶催化分解。在使用尿素的同时施加一定量的脲酶抑制剂，使脲酶的活性受到一定限制，尿素分解速度减慢，就能减少尿素的无效降解。1.4?国内外研究现状根据近几年来国外学者对脲酶抑制剂的有关论述，早在40年代初期就发现土壤中脲酶的存在，并揭示了土壤溶液中尿素的水解可能受到化学作用的抑制[10]。Ｂremner与Ｄouglas(1973)研究了八种脲酶抑制剂（邻苯二酚、氢醌、p－苯醌、２，５－二甲基－p-苯醌等）对尿素氮在土壤中转化的影响，他们发现，在这些化合物中，２，５－二甲基－p-苯醌具有最大的抑制作用，具有延缓土壤尿素的水解和减少尿素氮以氨的形式气态损失的能力[11]。直到70年代，当研究出一种快速评价脲酶活性抑制化合物的方法后，才有可能对大量化合物抑制土壤中尿素水解的效果给予评价[11]。在过去10年中，对脲酶抑制剂大部分研究多集中在磷酸胺类化合物，主要是nBPT和PPD，HQ在中国也受到了关注[12]。国内对脲酶抑制剂的研究刚刚起步[13]。近几年也开始重视脲酶抑制剂的合成和应用研究，脲酶抑制剂已经被列为国家农业部和国家科技部的推广项目，成为跨世纪新技术重点工程之一[14]。1.5?研究目的和意义茎瘤芥(Brassica juncea var.tumidaTsen et Lee)属十字花科，芸苔属，芥菜种的一个变种，是“涪陵榨菜”的原料作物[15]。重庆市常年种植面积达70余万亩，是重庆市，尤其是涪陵区农村的主要经济作物，也是当地农民的重要经济支柱。所以有效地提高化肥特别是尿素的利用率对于降低茎瘤芥生产成本、增加农民收入有重要意义；另一方面，无效分解的尿素发生硝化反应和反硝化反应会对地下水造成污染，水中硝酸盐含量超标已经成为水质污染、土壤环境恶化，人类患癌症的最主要因素。由此可见，防止尿素的无效降解具有重大的经济效益和社会效益。本研究立足于榨菜主产区涪陵茎瘤芥栽培主要土壤（灰棕紫泥）实际，在参考前人研究的基础上，研究不同浓度混合脲酶抑制剂对茎瘤芥土壤脲酶活性的影响，探寻最适浓度的混合脲酶抑制剂，掺入茎瘤芥专用肥，革新