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本文由photoshopmake贡献 福州厨师学校蛏干海带骨头汤—福州新东方厨师学校推荐菜谱 来源:厨师学校 作者:厨师学校 时间:2011- 07-13 标签:福州厨师学校,学厨师,福州厨师,福州烹饪培训学校,福州新东方厨师学校 福州厨师学校(福州 新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:蛏干海带骨头汤 材料:筒骨 400 克 海带 200 克 蛏干 12 个 姜一片 学 烹饪做法: 1、蛏干要事先洗净浸泡 2 个小时左右,姜切片待用 2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净 3、 将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可) 4、加入一勺的福建老酒,几滴的 白醋,按“蹄筋”键,大约 40 分钟就好 5、食用时候加点盐就可以了 学烹饪小贴士: 1、电压力锅有很好的锁水功能,这个比普通的高压锅强,所以水量不必太多,喝多少加多 少即可,不会流失的 2、冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安,所以夏天吃姜的好处是好多的:可以解毒杀菌、 祛 风散寒、还能对付“空调病”哦,所以在夏季时候做菜不妨放些姜吧 福州厨师学校(福州新东方烹饪学校)高老师:每日为您分享经典美味菜肴 file:///G|/Documents and Settings/Lch/桌面/百度文库下载/Download/百科知识/福建新东方烹饪学校蛏干海带骨头汤.txt [2012-3-17 7:52:45]

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该用户很懒,什么也没介绍

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