超声波法提取山茱萸中熊果酸的工艺研究.pdfVIP

第4 期 湖南人文科技学院学报 No．4 2008年8月 J our nal of Huna n I ns t i tut e o f Hu ma ni t i e s ，Sc i en ce a nd Te ch nol ogy Aug．2008 超 声 波 法 提 取 山 茱 萸 中 熊 果 酸 的 工 艺 研 究 张如新，羊卫平 ，樊勤 ( 邵阳学院生物与化学工程系，湖南邵阳42200 0) [ 摘要 采用k( 34) 正交试验，考察超声功率( A) 、时间( B) 、溶媒用量( c ) 和频率( D) 四个因素对熊果酸提取的影 响。得出超声波法提取山茱萸中熊果酸 的最佳工艺参数 ：用15 倍量无水乙醇浸泡24小时在输入功率40 ％下超声 l Omi no [ 关键词】超 声波提取法；山茱萸 ；熊果酸；正交实验 ’ [ 中图分类 号】TS2 0 1．1 [ 文献标识码 A 【文章编号 1673—0712( 2008) 04—00 17—02 、 ． 山茱萸( c or nu$of f i ci na l i s Si eb ．et Zu ee) 属山茱萸科 股份有限公司；( 3) LD3600高效液相色谱仪 ：北京凯奥科技 ( Coma e ea e) 的一种药用植物，又名 山萸 、山萸肉、肉枣、枣 发展有限公司。 皮、红枣皮、山芋、红子、药枣、实枣儿等⋯ ，主产于浙江，还 1．3实验方法 分布于安徽 、陕西、河南等地 。品质 以浙江淳安所产最优。 1．3．1原料处理 因富含16种氨基酸( 包括人体所必 需的8种) 、20 多种矿 除去山茱萸 中的梗、核及其它杂质 ，不能有霉变 的山茱 物质及常见 的多种维生素等营养成分和熊果酸 、齐墩果酸、 萸，将其清洗干净，然后置于700C恒温干燥箱中干燥24小 马钱素、山茱萸总皂甙等生理功能成分而成为一种公认的 时，取 出后用植物样本粉碎机粉碎，过40 目筛 ，得 山茱萸干 传统名贵中药材[ 2】。它具有补 肾益精、涩精 固脱 、抗菌利 粉备用 。 尿、降糖 降压的作用 】。熊果酸( Ur s ol i c aci d)又称乌索 1．3 ．2超声波提取样 品液的制备 酸 、乌苏酸 ，存在于天然植物 中的一种三萜类化合物，具有 1．3．2．1正交设计 镇静 、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物 考察超声功率( A) 、时间( B) 、溶媒无水乙醇用量( C) 学效应 。近年来发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎 和超声频率( 4) 四个主要因素。设计因素和水平正 交试验 瘤细胞分化作用，极有可能成为低毒高效的新型抗癌药 见表1 。 物H’5J 。另外，熊果酸具有 明显 的抗氧化功能，因而被广泛 表1超声波提取正交试验因素水平 地用作医药和化妆品原料，随着熊果酸新功能发现对其用 量明显增加，显示着熊果酸有广阔应用前景。本文以山茱 萸为原料。采用近几年兴起的新方法超声波法提取熊果酸 ， 通过研究优化该方法工艺条件 ， 旨在提高熊果酸产率，为进 一步开发利用山茱萸提供参考 。 1．3．2．2 工艺流程 ， 1试验材料与方法 精密称 取山茱萸粉末29一加入l Oml 无水乙醇，浸泡 1．1试验材料及试剂 24小时一超声提取( 样品温度40℃) 一滤纸过滤，充分洗 ( 1) 山茱萸：购于邵 阳市中心大药房，经鉴定为药典正 净残渣，将洗涤液合 并于提取液中一用甲醇溶解 定容