儿童营养与保健2.pptVIP

儿童保健与营养 一. 儿童的生理特点 脑发育迅速 骨骼系统增长快 活动量大 基础代谢消耗大 胃容量小 二.儿童不良生活习惯 偏食、厌食及零食 不吃早餐 常吃快餐 油脂类多，果菜类少 不健康饮料过量摄入 每日进食量太少 偏食对策 (1) 调整生活习惯。 (2) 避免在小朋友面前批评食物的好坏。 (3) 广泛地给予任何种类食物。 (4) 多让幼儿到户外活动。 (5) 减少零食，尤其是太甜或油炸食品。 (6) 不强迫，应用鼓励、劝导的方式使其进食。 (7) 改善进食的环境与气氛，譬如让他和其它小朋友一道进餐。 (8)补充天然营养素。 三.不良习惯的后果 近视、眼晴怕光、干涩 牙齿发育不正常、蛀牙 舌头发红、嘴角烂 牙龈出血、流鼻血 注意力不集中、智力低下，学习能力差 精神紧张、情绪易波动 面黄肌瘦 贫血、脸色苍白 厌食、偏食、体重过低 易感冒、体弱多病 骨骼畸形、发育迟缓 四.儿童营养建议 进食早餐，保证均衡的营养 高浓度食物 培养良好的进食习惯 减少快餐及碳酸饮料的摄取 补充健康营养食品 儿童膳食营养中常见的误区 儿童膳食营养中常见的误区 * * * * * * * 儿童营养专题 误区一: 孩子那么小，吃一丁点就够了 　　 孩子虽然体格小，但由于他们处于生长发育的旺盛期，各种营养素的需求都比较大。如果单纯按照孩子的体形来判断孩子饮食需要量的大小，以为孩子吃一丁点就够了，则极易导致孩子营养素供应不足。 误区二 :孩子能坐了，能和大人一起吃饭了 　　 孩子会坐了，能够自己在餐桌边吃饭了，许多父母因此就忽略了儿童的饮食特点，让孩子同成年人吃一样的饭菜，这无疑过高估计了儿童的消化能力，使孩子对营养素的吸收大打折扣。