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猪场员工培训方案(草案)
一、培训背景
我公司规模化养猪发展迅速,然而这些大型规模猪场(以兴裕猪场为例)普遍存在的问题是:管理较混乱、猪场场长等人才缺乏、猪场管理不规范;员工综合素质低、实践型培训师缺乏、团队凝聚力差; 饲养管理水平低,生产成绩差、经济效益低下;猪场兽医缺乏必要的定期培训机制,知识更新的速度较慢,头痛医头、脚痛医脚,制定的防治方案收效不大,疫病不断、综合控制疫病能力差。这些问题严重制约了我公司养猪业的可持续发展,而解决这些问题的根本就是人员因素,由此特草拟本方案。
二、培训内容:主要从态度、技能、知识几方面入手。
(一)态度方面:主分公共技能和管理技能,包括:如何自动自发、如何安心工作、团队建设、如何提高执行力等。(详见附录1)
(二)知识、技能方面:
1、 场长:理顺猪场管理,完善操作规程,解决现场问题,进行员工培训,着重加强管理思想的培养以及对于团队的建设,沟通能力的提升,猪场危害分析及关键点控制、。
2、兽医主管:重在疾病防控与猪场的辅助性管理。
(1)、免疫程序如何制定。
(2)、兽药基础知识(如配伍),减少不必要的用药。
(3)、猪只常见病鉴别、猪病防治、猪病净化、猪病检测、保健方案、营养方案等
(4)、饲养管理要点。
3、班组长、饲养员:饲养管理直接操作者,直接影响生产水平的提升。严格按生产操作程序进行定期培训。
(1)、每日工作流程。
(2)、饲喂要领。
(3)、消毒知识。
(4)、发现异常猪只。
4、统计、会计:学习科学统计,汇总养猪各项成本计算以及分析能力。
三、培训办法
(一)、会议授课法:主要对员工的理论知识和前沿观点进行的培训。
1、讲授法:注:讲课教师是培训成败的关键,务必选好培训教师。
2、角色扮演:在模拟真实环境中,模拟性的处理工作事务
2、专题讲座:适用于管理人员和专业技术人员了解技术发展方向和当前热点问题。如学术讲座、学术交流、专题讨论、科研成果的推广。
3、研讨总结法:研讨归纳总结生产程序制成手册。在历时十八年的养猪生产中,我们有自己长期积累下来的生产经验,这些经验不仅限于言传身教,而应该是科学、系统、可操作性非常强的经验,应该包括养猪生产各个技术环节的生产技术与处理问题的方法。将手册发给员工,让员工的工作有章可循。
(二)、实践型培训方法:主要以技能培训为主。
1、指导法:适用于饲养员
2、轮换法:主要是对养猪的各个环节的工作的了解。适用于后备场长和技术员。
3、师傅带徒弟法,实习生进场后为其安排一师傅
4、派出法:专业进修、定向培养、考察别的猪场等。
(三)、参与型培训方法:提高受训者的积极性,使培训者和受训者双方在互动中学习
1、案例研究法:双向交流的培训方式。
a、案例分析方法:就目前猪场存在问题作案例分析。如为什么不同人员所负责产房小猪黄白痢有差异。
b、事件处理法:现场解决突发重大生产问题,如发生高热病疫情等。也适用于各级管理人员。适用于提高学员理论联系实际的能力,分析解决问题的能力,以及表达交流的能力,建立员工之间良好人际关。
2、头脑风暴法:主要是集思广益。
备注:只规定一个主题。如怎么提高夏季哺乳母猪采食量。让参加者轻松自由,各抒己见。
四、关键点控制
1、培训考勤管理办法
序号 需约束的行为 惩罚(扣学分) 备注 1 迟到5分钟以内 -1 2 迟到15分钟以内 -2 3 早退 -2 4 旷课(未按规定请假) -6 原则上不得请假
2、培训+考核结合。
1、猪场对所有员工每个季度进行考试,考试内容与本季度所开设培训课程息息相关。并在每周开周例会加入员工集体学习交流会,请一位员工上台讲课,每周轮一次,所有人都必须上台,站在台上讲课的感觉与考试不同,不但加深技术水平,同时锻炼了员工的宣讲能力,提高口才,这是提员工高综合素质的好办法。
2、建立培训学分制,每一门课为学分2分,晋升时必须考察学分得分情况。比如升技术员必须修满12分,升组长必须修满20分,升助理必须修满24分,升场长必须修满30分。
3、培训效果评估办法:根据对本公司的实际情况考察,以及对整个培训课程以及体系的设定,特引进柯氏四级培训评估模式,简称“4R”,详情如下:
序号 柯氏四级 内容 适合课程 考核方式 时间 结果形式 1 第一级 反应评估 KASH 问卷 课程结束后现场 培训满意度记录 2 第二级 学习评估 KS 笔试、实操、工作模拟 培训结束后一个月以内 培训者收获记录 3 第三级 行为评估 ASH 书面汇报
相关人员反馈 培训结束后三个月以内 行动结果落实情况 4 第四级 成果评估 S 绩效考核指标 培训结束后一年内 相关绩效考核达成或超标 备注:K(Knowledge)--专业知识
A(Attitude)--态度\心态
S(Skill)--技巧
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